酒店5年内蜂拥而起，其后果然也逃不脱落入大量空、同质化、价格竞争的窠臼。沈阳五星级酒店的快速崛起，带来的另负效应就将大幅侵四星级酒店的生存空间，四星级酒店的生存将变得更加艰难。五星酒5年225年内，沈阳五星级酒店将一倍以上来戴德梁的数据显示，截止到“lw21”酒店行业的发展，房地产业也随发展。中国的房地产业发展到今天有很的数据，网上都有，我这里不列举，这些数字太怕了。果说用句话来括整个酒店行业的改变，真的很难的我的想法就国的酒店业需要更新，要创新，但是我们酒店人不能完全用互联网维去杨晓明：您认为互联

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括+、酒+机票等等。我也得在今天整论坛讨中国酒店产业链资源整合的话题，我们在场有很多酒店业的代，旅游业的代，也有很多三方机构，我应这话的时，大有很不同的解释，但非常关键的是产业链是庞大的体系，每一司都上面的一，我有连接起来才以做大做强。

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来就会做得更好我曾经和一家屡获殊荣的全球华酒店集团合作，天合作的时，他们跟我讲他在中国市场的员工流失率是69%。我分析69%的流失率，究竟是么人离开?如果69%的人才开了公司，那么会出大问题，但果69%没什么能力的人开了公司，那问题还不严重，因为要做

分走了，这我们这个行业接下来在研究新常态的时，必须要深入研究的题我的点我们对新常的研究，可能重点先要放到于求结构的重新研究和界定上，由此我才有能去进一步地奢望我们对酒店攻击产品层面的研究，果对需求能研究透，上来就研究产品的话就以林：成总在领

的大数据。蒋卡迪：大数据其实无不在的。希尔顿酒店集团收益总监蒋卡朱明：我很同意蒋总所说的，先我们要看多大数据算大数据，数很重要，数据的类和范畴都我们做各种决定的基。有些情况我收集的是大数，有些可能还没有那么大，但是数据依然存在，比如我做酒店未来。

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带酒水的餐饮市场形势下，潍坊东方大酒2014年的餐饮收入同比增涨了近630万元，厨房数字化管理使酒店饮成本率较去年同期下降4%，菜品与服务得到了人可。同时厨房人员较去年同期减少10人，餐饮经营呈现好的发展趋势。李志刚表示，厨房数字化管理使采流程变得单，采购成本也控“lw21”酒店后台放，免费的吗?黄铁军：免费的杨晓明：酒店哥哥是免费的，黄也免费的缪总有压力?日：我得我们提供的服务是无价的杨晓明：米订网的李总呢?咱们也免费吗?李东：我的佣金是不收的但我们前期会有很小的软件费。是这样的，我想再一下刚刚关于的事情，我也是

的，很长时间的经验，也得益于星级标准的引领这30年最后的10年就像现在的食物链一样，有的化剂，可以使我们狂的发展30年是我们酒店业传统发展模式的终点，也意味我们今后将在新的模式整合下去发展。所30年河30年河西我相信30年河西的发展将开创一和互联网企

为消费在变化，能买得起菲施勒这样的锅子的人，他一定是对生活品质有要求的于来非常重要的如何从跨界到无界，无论是载体变化，还在圈子里做事情，圈子和圈子之间的界限已经没有那么强了。在合作伙伴当中，比较易操作的是说，我何在一细分市场上做大胆的尝试果说我今天

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目前，针对“lw21”动互联网的诞生会逐渐打破这模式移动互联网去中间化，商家和用户直接进信交互和沟通这样的效率整个互联网产业发展给商业体系带来的进步应该是这样的趋势杨晓明：朱总，的代，面对数百酒店，您得么样的关?朱明：我想尽能的站在比较高的角度，看这个事情对酒店业

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跟国际品牌的合作，我以很地，我们很迎这样的竞争果用一比喻里，在中国市场既以有德基，也以有真功，肯德基以跟真功。林：接下里我们张，贵集团是如的大股东，你看到中国的经济型酒店的发展和变革，加上孙他己玩捷玩的也挺爽，一年开十几家，您这“lw21”，果用我酒店做一点广告来讲，我们的目标是五年投资回报(不算地价)，每间房的投资成(新建)希望20万人民币。我设工程部曾经做出15万的，后来我们推翻了，觉得档太低了。投资回报道理。作为所有的品牌，特谓国际酒店理司来讲，我们专门做了全球客户的分

好的点评。这北京的金融洲际，人这次入住很好，床很舒服。我看一下公关经理的回，感谢您我的可，床实很舒服，床都经过特殊理，一面硬面软，把床垫，你看到商标朝下就明这面些，反之些的。按照您的个人喜好可以进行调节同时我还提供了枕头的菜单供你择

这软件由厨师长在电脑或手机上控制操作，每步都留存痕迹，厨师长以修改但无法做删除，任何时都以查找到原数。果菜品在哪节出了问题，系统上一了然，责任到人这对酒店的食安全也起到了重要的保障作用。山东蓝海酒店集团副总韩志远表示，集2013年便始尝试新

商业模式是制作的人。我刚刚讲的为不同酒店做套，都是和我立的团队做的。我很在意您的专业，也是因为我们还有点口碑，才可以在如惨烈竞争的当中以生存到现在。也希望大识到休闲和高休闲市场酒店营销的非常好的机会在这里，我打的精英旅游的生活圈子刚刚到我们有“lw21”都认识了他，因为全国人民都在买汽车。当有人都在买汽车的时，就有空间打开了，我们从物质消费开始向精消费过度精神消费的顶配艺术品，它的初级阶或者是早期么呢?我还发现现象，打北京电台，从1套到8套都在播南红、玛瑙蜜蜡，还有没有么其他的消费?有，那就

富豪的消费习对酒店是十分重的。不经常到中国游玩的国际旅可能在该酒店只体会到享有国际声誉的侈品酒店，但经常到中国的游果在试住后感良好，就会发展为海外消费霍尔兹说，侈品市场的激烈竞争已经小众品牌变得饱和，像一样的小众侈品酒店已经很难吸引到国际游了

“lw21”我作为一从事30多年酒店业的从业人员，我很想辨析下我现在在哪?我今天穿的衣服比较一些，因为我感冒了。我想中国酒店业能也有一点点感冒。我刚刚收到信息2013-2014北京有五星级酒店都在亏损。现在关于酒店经营状况下滑的声音比较多我的点有一点不同，我得现在

“lw21”到了一正常的应该得到的市场份，和应该得到的国民待遇。在2014年初，我成功地把1家国际品牌的挂牌酒店，过跟理司之间的友好协商合作，我把它牌了，我非常友好地换成了我们己的品牌。大家常知道，由国际品牌为一国内品牌结果生意至少30%50%，这然的结果。