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外酒店的内部管理，提高旅游涉外酒店服务质量，经国务院批准，在全国国营旅游涉酒店实行加收服务费。这规定以一种折的方式所做出的中国式选择，即基于集体主义原则上有限制性的接受了国际酒店界通的小费例，客上了中国酒店收取服务费的制度窗口由此可见，前在国酒店。

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背下，作为对服务人员劳动的定与尊重，也表达谢意的一种方式，小费成为服务消费过程约定俗成的为规范，这就赋予了小费深刻的社会范性功能实际上，美国以小费为主要收入的职业有理发师、酒吧服务员、厅服务员李员房服务员美容师、赌场主持人、出租车司机、派送员等在

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