导向，所有人就蜂拥去，一地方就弄爆了这两天的股市也如，国人爱跟风是特别大的特色。何在营当中用到它，让它变成正能量这非常现实的问题，你作为一酒店的，你一定知道你的户特征?因在的话，我说了很从跨界到无界的话，我更愿意说从社交到社群的“vn3-12”在新的模式勃发展（王丹丹李大曼邱）2015410日，2015国酒店产业链资源整合高峰论坛在无锡华美达广场温泉酒店举办，本届坛由品橙旅游主办，酒店业高管及旅游业高管300人与会高峰坛旨在为酒店业提供界内和界外相互交融的交流境，跨界资源整合的营机遇。一近

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因为没有明的绩效核，厨师们通常拒绝执，这酒店的人工成本增加了一大块。另外，每位厨师天究竟做了少菜，酒店也无法做出准的统计另方面就是分组题果酒店将厨房里的厨师们分为若干组，组与组之间就容易因为分工的事情产生矛盾若有一大组，那么组里的厨师长就老大，。

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海广成饮管理有限司的董事长戴毅右：方兴地()有限司董事长、金茂投资与金茂()投资控股有限司董事长何操以下为现场实录戴毅：首先非常衷心地贺，获得了终生成就奖，我本人也非常替你高兴，且很内的朋友都觉得您获得这奖是众望归的事情。我在这里谢谢大会给我这

好人，就像当年我们和戴总这样的合作样从去年至今，金茂下面至少有三的总经理在，，我的体会非常深的。这三经理初步面试完之后要跟我个，我会给这几总经理一考验期，有的给半年，也的8月为么这么做?就是因为今天这些酒店管理司在国的发展速度，因此他

来就会做得更好我曾经和一家屡获殊荣的全球华酒店集团合作，天合作的时，他们跟我讲他在中国市场的员工流失率是69%。我分析69%的流失率，究竟是么人离开?如果69%的人才开了公司，那么会出大问题，但果69%没什么能力的人开了公司，那问题还不严重，因为要做。

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力酒店大亨比任何人都更善于创建场。在他的酒店多层次的照明使每人都光彩照人，比如等餐厅在美食方面别具一格但重的，假如你人，你会有内在的社交求，特别对于商旅人士，人来到酒店会很方便4利用数据进个性化服务我最近入住了阿布扎比的一家新的酒店到达酒店时，酒“vn3-12”店哥哥副总经理陈洁冰点酒店控朱皓毅围绕何活酒店大数据这个论发表了己的看法。品橙旅游席商务官杨晓明主持次坛。以下为文字实录杨晓明：各位嘉，接下来我进入今天后一场圆桌，我们有本场圆桌的讨嘉宾：迈点网副总米订网总经理李东杭;同程旅游酒店事业部副总经

好的点评。这北京的金融洲际，人这次入住很好，床很舒服。我看一下公关经理的回，感谢您我的可，床实很舒服，床都经过特殊理，一面硬面软，把床垫，你看到商标朝下就明这面些，反之些的。按照您的个人喜好可以进行调节同时我还提供了枕头的菜单供你择

想到了一起，市场实需要这样的服务。我对朱总的想法，大家抱以热烈的掌声。其实我之前会筹当，包会前也有很酒店就反映过，他们不知道何做，我希望朱总之后，包括在台上的各位以及台下各位嘉可以集思广益，有更多的想法。接下来我问下同程旅游的总，我们看到同程旅游

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目前，针对“vn3-12”么玩的，你告诉我，我也这么去玩。这也是为什么用户去查攻略的原因。台湾的游有好几万篇，么?我们篇篇的去看，其实大的玩法都是类似的，要么左转圈，要么右转圈那么我有了么样的机会呢?我们把用户的旅游感受收集起来，把它进行比对，把它进萃取，把它的关因素找出来

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店也我们的户。其实酒店现在有部分正在去化。现在我聚焦在休闲旅游市场，这个市场的未来发展空间非常大。于我们来，我们如何做酒店呢?现在我们不仅卖一家酒店，我们有酒加景的产品或者是酒加机票产品，酒加火车票的产品，甚至酒加电影票当地玩了的产品。这在产品上，帮助“vn3-12”，示乐观的业主来仅仅是他们的一半，但是对于在线声誉管理，无论是悲还乐的，都有超50%的表示他会加投资。在线声誉理这一选项，所有收方业主当73%认为非常重我发现房间越的业主他们对在线声誉的重度越高。于在线声誉的投入我也看到了这样的数字，客房越，他的投

代，要很好理这个关系。业主方既然聘用了酒店的管理团队，就要把他们的资源发挥到极致，从而使己的收入提高，使己的投入降低。方三，对现有的资产加强维护。这点，当年戴他就做得非常好。于传统的酒店，我们都为七年(有的更早)就重新改造修了，但金茂君悦酒店是15年，

制住了另外，些菜品的加工成为件的组合，就像组装汽车这些加工件以由厨房来准备，也可以由食品工厂、超市来提供。在何庄龙看来，管理件的应用，使餐饮厨房管理效率更高、更单更科，厨房管理流程的再造，数字化必将引发厨房理的革命酒店业能源消的重点行业之一。年来，

旅算制定到员工差旅为的发生到旅费用报等等都构成了企业的大数据，酒店是整个旅过程当非常重的，在酒店如何分析这些大数决定了我今后的运营宝库在线路黄铁军缪日：大数对来说，数据基于用户的，无是预定还是消费行为产生的数，我人为有在数据当中提炼出“vn3-12”坛旨在为酒店业提供界内和界外相互交融的交流境，跨界资源整合的营机遇。一近距离接触与合作移动互联网前沿技的机会，全旅游产业链整合变现的推力在互联网和移动互联网的影响下，酒店患上了渠道择困难综合症，大不知样选择适合己的宣传渠道。今天，蚂蜂窝旅行网

20%，还80%没有通过在线预。于家单体酒店来说在这样的情况下，从社会化分工的角度，我直想来五年或者是十年之后，我酒店的营部是怎么样的状况，他有几人，有大。可能没有的也有能在这样的趋势之下，来在线定定不现在20%或是80%，可能会倒过来在线定是

“vn3-12”心甘情愿地交出数口也并非易事。酒店还要把控各渠道的权重，不一定愿意把己的整个会员系统暴露给平台据易智库分析师朱煜介绍，普遍来讲，前线上源占到酒店总体客源10%，不过这比重在未来势必会不断上升。于去啊模式否能够成功革掉，朱煜持保留度，他认为在线旅游

“vn3-12”设及装饰。在瞰盖丽岑群山、四周的滑雪场及奥西雅赫湖尽入眼帘的同时，每房间都述了一不同的故事，12房间和房有一共同点，每个房间都有国属相作为房间号，每设师负责设一属相12希望为人提供一种新奢华主义的酒店体验，这是相于以豪华内装修为主、坚持严谨服。